La fiabilidad del vino chileno ha sido, curiosamente, su talón de Aquiles. Para algunos bebedores de vino, Chile es el país al que acudir para vinos de gran valor que no arruinarán el banco. Pero es comprensible que los enólogos del país estén interesados en que la gente gaste un poco más y se meta en el segmento premium del mercado.
Chile fue conocido como el 'Volvo del mundo del vino' hace un par de décadas, una burla a los vinos seguros pero poco espectaculares que se estaban produciendo en el cambio de milenio. Pero 20 años después, el Volvo ha sido reemplazado por algo más elegante y deportivo, y ahora hay algunos vinos espectaculares elaborados en todo el país.
El momento crucial para la reputación del vino tinto chileno llegó en una cata en Berlín en 2004. Dos vinos de Chile, Viñedo Chadwick 2000 y Seña 2001, fueron votados en primer y segundo lugar por delante de algunos de los vinos más reconocidos de Francia y Italia, incluidos los Châteaux Latour y Lafite de Burdeos y Sassicaia de Toscana.
Al igual que California después de la degustación del Juicio de París en 1976, se corrió la voz y se selló la reputación de Chile. Y desde ese día, la calidad del vino chileno ha mejorado cada vez más.
1.VIÑA INDÓMITA, DUETTE CABERNET SAUVIGNON-CARMENÈRE 2018
2.BODEGA VIK, MILLA CALLA 2015
3.LUIS FELIPE EDWARDS, LFE900 SINGLE VINEYARD 2016
4.MONTGRAS, QUATRO 2019
5.MANCURA, GUARDIAN RESERVA CARIGNAN 2018
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