1. Mejor general: Jean Foillard Morgon Côte du Py
Región: Morgan (Beaujolais), Francia | ABV: 13% | Notas de cata: cerezas negras, violetas, hierbas secas
Hay muchas razones por las que Beaujolais bien hecho se ha convertido en una opción para profesionales, novatos y todos los demás. Cuando se producen en las manos adecuadas, estos deliciosos vinos son perfectos para todas las estaciones y situaciones de consumo de vino. Jean Foillard es una leyenda absoluta en la vinificación naturalmundo. Un miembro original de 'Gang of Four' de Kermit Lynch, Foillard siguió las llamadas técnicas de vinificación 'rebeldes', que incluían fermentaciones de levadura nativa, sin clarificación / filtrado y una mentalidad general de baja intervención en la bodega. Hoy en día, este estilo de elaboración del vino es responsable de algunos de los vinos más deliciosos y fáciles de beber del planeta. Espere sabores jugosos de cerezas oscuras, frutos rojos, tierra húmeda, violetas y hierbas secas de este sabroso Morgon. Desde una relación calidad-precio, esta es una de las mejores ofertas que salen de Francia.
2.Mejor blanco: Domaine Guiberteau Saumur Blanc
Región: Valle del Loira, Francia | ABV: 13% | Notas de cata: Manzanas al horno, Fruta de hueso, Miel, Piedras trituradas
Este chenin blanc rico pero con ácido promete satisfacer una variedad de preferencias del paladar. El cuerpo medio a completo del vino, los sabores de frutas (¡hola, manzanas horneadas y frutas de hueso!) Y la naturaleza que calma la sed lo hacen perfecto para tomar solo o maridar con una variedad de cocinas. Domaine Guiberteau tiene una sólida reputación como una de las mejores fincas orgánicas del Valle del Loira y no es de extrañar por qué: la prueba está en la botella.
3.Mejor tinto: Camille Giroud Bourgogne Rouge
Región: Borgoña, Francia | ABV: 13% | Notas de cata: Cerezas negras, Hongos, Especias dulces
El Borgoña rojo asequible puede ser difícil de encontrar, pero esta selección de Camille Giroud cumple todos nuestros requisitos: es refrescante, está cargada de ácido y es francamente sabrosa. Las notas terrosas de cerezas negras, frutos rojos, champiñones y especias dulces dan lugar a un final armonioso que refresca el paladar. Disfrútelo ligeramente frío.
4.Mejor Rosado: Triennes Rosé
Región: Provenza, Francia | ABV: 13% | Notas de cata: fresas, cáscara de pomelo, sal marina
En un mar de vinos rosados insatisfactorios, este aturdidor provenzal se lleva la palma. Este vino asequible es una creación de dos enólogos de Borgoña de renombre (Jeremy Seysses y Aubert de Villaine) que pusieron sus sitios al sur en busca de grandes terruños mediterráneos.
Notas de fresas, cáscara de pomelo, melón fresco y sal marina dominan este sorbete rosado orgánico y fácil de beber. Lo único mejor que su sabor es su precio.
5.Mejor Naranja / Contacto con la Piel: Binner Si Rosé
Región: Alsacia, Francia | ABV: 14% | Notas de cata: Cítricos, Frutos secos, Rosa mosqueta
No dejes que el nombre te engañe, este vino 'rosado' es todo menos rosado. Producida de la mano de uno de los enólogos naturales más prolíficos de Alsacia, esta mezcla de gewurztraminer y pinot gris en contacto con la piel salta con sabores de cáscara de cítricos, frutos secos, lichi y escaramujos. Con textura, sabroso y perfecto para aquellos que buscan sumergirse en el mundo de los vinos franceses en contacto con la piel.
6.Mejor Espumoso (Champán): Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature Champagne NV
Región: Champagne, Francia | ABV: 12% | Notas de cata: flores blancas, tiza, crema de limón, brioche
Este sabroso champán blanc de blancs se produce de la mano de uno de los únicos productores orgánicos / biodinámicos de la región . Elaborado completamente con chardonnay, este vino deliciosamente cremoso está cargado de sabores de manzanas amarillas, flores blancas, tiza, crema de limón y brioche. ¡La calidad, la agricultura y el sabor que ofrece esta botella por el precio son asombrosos! Embotellado sin dosificación.
7.Mejor espumoso (sin champán): Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura Brut
Región: Jura, Francia | ABV: 12,5% | Notas de cata: Pera, Pan tostado, Frutos secos a la plancha
Cuando la noche pide champán pero el presupuesto no está ahí, simplemente busque una de las innumerables opciones de crémant del país. Estos vinos se elaboran con el mismo estilo que el Champagne, aunque se producen fuera de dicha región epónima y utilizan diferentes variedades, según la región. Esta selección de alta calidad de los famosos Tissots con sede en Jura es simplemente impresionante. ¡Coge tus flautas y prepárate para pasar un buen rato!
8.Mejor derroche (blanco): Roulot Bourgogne Blanc
Región: Borgoña, Francia | ABV: 13% | Notas de cata: Peras en conserva, Fruta de hueso, Especias dulces
No es ningún secreto que Jean-Marc Roulot es uno de los mayores (si no el más grande) productores de chardonnay de Borgoña . Sus vinos de un solo viñedo y clasificados como cru pueden costar varios cientos de dólares, pero no se preocupe, este simple derroche lo llevará por debajo de la marca de tres dígitos. Espere sabores ricos y redondos de peras enlatadas, frutas de hueso, crema, especias dulces y tiza. Aficionados al Chardonnay, les va a encantar esta botella.
